Enamikus professionaalsetes köökides on üks või mitu külmtööpinki. Sõltuvalt tööpinna jaotusest sisaldavad need tavaliselt nii sahtlitihendeid kui ka uksetihendeid. Hea tihendus on oluline üldise köögihügieeni ja toiduohutuse tagamiseks. Lisaks säästad energiakulusid ja hoolduskulusid, kuna külmutusseade ei käivitu asjatult sageli.
Otse edasi...
Külmtööpinna tihendite tüübid
Külmtööpink ühendab sageli ühes seadmes mitu sulgemispunkti, millest igaühel on oma profiil.
- Sahtlitihend: tihend tööpinna sahtlitele, magnetiga või ilma.
- Uksetihend: tihend tööpinna ustele, tavaliselt sissepressitav, lame, helmese- või õõnesprofiil.
Külmtööpinna sahtlid ja uksed järgivad tavaliselt standardmõõtudes kindlat ehitust. Uks katab täiskõrguse (1/1) ja sahtlid on sellest osa, näiteks kaks 1/2 või kolm 1/3 sahtlit. Siiski võivad mõõdud brändi ja mudeli järgi erineda. Seepärast mõõtke alati iga tihend eraldi.
Külmtööpinna tihendi vahetamine? Arvesta sellega
Kuna külmtööpinnal on sageli mitu tihendit korraga, on kontrolli käigus hea iga osa eraldi üle vaadata. Pöörake tähelepanu:
- Kas sahtlite sulgemine erineb üksteisest, samal ajal kui uks sulgub korralikult (või vastupidi)?
- Kas on konkreetne koht, kust tunnete sagedamini külma õhku välja imbumas?
- Kas sahtlite tihendid näitavad kiiremini kulumist kui uste omad, avamise ja sulgemise sageduse tõttu?
- Kas tööpinnal on gastronormnõud, mis võivad uksetihendit kahjustada?
Külmtööpink, millel on ühes punktis lekkiv tihend, võib ikkagi põhjustada struktuurse energiakao, isegi kui ülejäänud tihendid veel hästi töötavad.
Õige uksetihend algab õigest valikust
Järgige meie samm-sammult juhendit mõõtude võtmiseks ja vajaliku profiili määramiseks. Vahetamisel kontrollige alati vana profiilikoodi, et uus profiil sobiks ja sulguks samamoodi.
Otsi brändi järgi
Vaadake üle 900 brändi ülevaadet ja leidke kiiresti sobivad tihendid. Kui teie brändi või mudelinumbrit pole nimekirjas või originaalprofiil pole enam saadaval? Vaadake siis kuidas leida alternatiivset profiili.
Telli mõne sammuga
- Määra iga osa kohta, millist profiili on vaja või otsi brändi ja mudeli järgi
- Mõõda iga profiil eraldi samm-sammult juhendi abil
- Konfigureeri profiil veebikonfiguraatoris
- Esita oma tellimus
2–5 tööpäeva jooksul anname teie tellimuse kättetoimetamisteenusele üle. Kas teete esimest korda tellimuse? Siis saavad külmatehnikud meilt näidiskohvri, mis on mugav profiilide tuvastamiseks kohapeal.
Ei, see pole vajalik. Saate iga sahtli või ukse kohta eraldi otsustada, kas vahetus on vajalik, ja tellida eraldi profiile ainult nendele osadele, mis vajavad asendamist.
Ühe külmtööpinna profiil on tehasest tulles tavaliselt sama, kuid suurus võib sahtliti erinev olla. Ja uksetihend on alati profiili ja suuruse kombinatsioon. Seega vajab 1/3 sahtel teistsugust tihendit kui 1/2 sahtel või uks. Seepärast mõõtke iga sahtel eraldi, isegi kui tegemist on sama tööpingiga.
See on sageli tingitud sahtlitihenditest, mitte uksest. Sahtleid avatakse ja suletakse keskmiselt sagedamini kui uksi, mistõttu tihendid kuluvad seal kiiremini. Ebanormaalse temperatuuri korral kontrollige seega mitte ainult ust, vaid ka kõiki sahtleid eraldi.
